Scanpan

Scanpan

Категории

Датские кухня и ее основные блюда мало известны за пределами страны. Популярность посуде датского бренда принесло устойчивое высокое качество, удобство в эксплуатации и красивые формы. Продукцию Scanpan приобретают в 50 станах для личных кухонь и ресторанного сектора.

Датские кухня и ее основные блюда мало известны за пределами страны. Популярность посуде датского бренда принесло устойчивое высокое качество, удобство в эксплуатации и красивые формы. Продукцию Scanpan приобретают в 50 станах для личных кухонь и ресторанного сектора.


     Scanpan использует несколько видов металлов и их сплавы в производстве посуды – нержавеющая сталь, алюминий, медь. Современное оборудование предоставляет возможность изготавливать изделия различных форм – от классических кастрюль, сотейников и сковородок, до ребристых гриль поверхностей и овальных Wok, снабженных решетками. Крышки выполняются из стекла с обязательным отверстием для отведения пара.


     Приготовление при низких температурах- течение в профессиональной кулинарии, распространяющееся и на домашние кухни. Равномерный прогрев дна - обязательное условие для такого процесса. В серии Maitre последовательно соединены:


  • нержавеющая сталь - выполненное из нее внутреннее покрытие, обеспечивает инертность и отсутствие прилипания продуктов;

  • алюминий, отвечающий за теплопроводность;

  • медь, придающая стильность и элегантность.

     Профессиональная серия Pro IQ обладает всеми свойствами качественного продукта – прессованный алюминий для корпуса, эргономические ручки на заклепках (этот тип крепежа выдерживает длительные нагрузки), антипригарное покрытие Green Tek. Его особенность состоит в устойчивости к повреждениям от металлических приборов. Для того, чтобы одно изделие было адаптировано к разным типам приготовления, например на плите и в духовом шкафу, ручки выполняются из нержавеющей стали.


     Срок службы посуды и качество приготавливаемой в ней еды напрямую зависят от правильности ухода. Для серии Maitre от Сканпан подходит исключительно ручная мойка, остальные серии допускают использование посудомоечных машин.


Категории


Еще

Нет товаров этого производителя.