Нож Универсальный Tojiro Service Knife, 120 мм 37 слоев \ FD-702

FD-702

TOJIRO

Материал клинка: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска. Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/10, сатинирование. Длина клинка: 12 см. Длина ножа: 24 см.

Подробнее

Цена 8658 руб.

Характеристики

Серия Service Knife
Материал сталь
Размер 12 см.
Цвет стальной
Тип японские

Описание


  • Материал клинка: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска;
  • Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/10, сатинирование;
  • Длина клинка: 12 см;
  • Длина ножа: 24 см;
  • Количество слоев стали: 37;
  • Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61;
  • Заточка: двусторонняя симметричная;
  • Угол заточки: 15°;
  • Особенности: больстер из нержавеющей стали;
  • Цвет рукояти: стальной;
  • Серия: Service Knife;
  • Производство компании: Fuji Cutlery Co., Япония.


Японская марка Tojiro является подразделением корпорации Fuji и специализируется в выпуске ножей.Продукция бренда предназначена в первую очередь профессиональным поварам, но и на обычной кухне такие ножи займут достойное место.Особенностью марки является использование старинной технологии изготовления дамасской стали.Это способ получения многослойной стали путем сваривания тонких полос. В результате клинок получается очень твердый, прочный, упругий и гибкий. Такие ножи отличаются особой точностью и очень долго служат без необходимости заточки.В ассортименте Tojiro шеф-ножи, филейные, обвалочные, овощные, фруктовые, классические ножи и ножи для рыбы.Компания Тохиро является одним из лидеров в своей области на японском рынке, нередко другие производители ножей используют для своей продукции ее лезвия, тогда на них можно видеть клеймо Tojiro.

Отзывы

На данный момент нет отзывов об этом товаре

Написать отзыв

Нож Универсальный Tojiro Service Knife, 120 мм 37 слоев \ FD-702
Нож Универсальный Tojiro Service Knife, 120 мм 37 слоев \ FD-702

Материал клинка: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска. Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/10, сатинирование. Длина клинка: 12 см. Длина ножа: 24 см.

Написать отзыв

30 ДРУГИХ ТОВАРОВ В ТОЙ ЖЕ КАТЕГОРИИ