Нож обвалочный с изогнутым узким лезвием 13 см VICTORINOX \ 5.8408.13

ОБВАЛОЧНЫЙ НОЖ С ЭРГОНОМИЧНОЙ РУКОЯТЬЮ

Обваловочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обваловочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования. Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
• Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с изогнутым узким лезвием
• С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали

СВОЙСТВА:

Длина лезвия: 13 см
Материал рукояти: полиамид
Тип режущей кромки: прямая
Возможность мытья в посудомоечной машине: да

• Бренд: VICTORINOX;
• Коллекция: Swibo;
• Материал рукояти: пластик;
• Цвет рукояти: оранжевый;
• Длина лезвия: 130 мм;
• Предназначение: нож для разделки и резки, нож для обвалки мяса;
• Материал лезвия: нержавеющая сталь;
• Возможность мыть в посудомоечной машине: да;
• Страна: Швейцария.

Victorinox – швейцарская компания. Ее история ведет отсчет с 1884 года, когда Карл Эльзенер открыл цех по производству ножей. Спустя несколько лет их стали поставлять в армию страны.Современный ассортимент Victorinox - это ножи разных типов (спортивные, охотничьи, бытовые и, конечно, армейские). Под данным брендом выпускаются также часы и парфюмерия.Кухонные ножи Victorinox имеют эргономичные ручки и острые лезвия из нержавеющей стали. Каждое изделие проходит особую закалку, благодаря чему достигается повышенная прочность и долговечность. Они продаются по отдельности или в наборах. Некоторые комплекты дополнены удобной подставкой.Ценители швейцарского качества могут приобрести и другие принадлежности для приготовления пищи, например, поварские ножницы, приспособления для заточки, штопоры и открывалки.